Gerade für Kinder ist es immer wieder ein Highlight, aber auch erwachsene Koch- und Backfreunde und natürlich unsere Vierbeiner haben eine Menge Spaß daran: Pferdeleckerlies selbst backen.

Neben dem Backspaß sind selbst gemachte Leckerlies meist auch gesünder als die gekauften-denn bei den selbstgemachten Leckerlies, hast du in der Hand was reinkommt.

Geheimtrick für die Besitzer von mäkeligen Pferden: In den selbstgemachten Leckerlies, lassen sich super Medikamente verstecken 😛

Wir haben ein paar super einfache, gesunde und natürlich leckere Rezepte für dich zum nachbacken gesammelt.

Einfache zuckerfreie Leckerlies: Apfel-Bananen-Karotten-Plätzchen

Zutaten:

haferflocken-leckerli für pferde
  • 250 Gramm Haferflocken
  • 1 Karotte
  • 1 Apfel
  • 2 Bananen
  • etwas Wasser

Zubereitung:

  1. Apfel und Möhre raspeln und unter die Haferflocken mischen
  2. Bananen zerdrücken und unterrühren
  3. Wasser unterrühren, sodass eine grobe Masse entsteht, die gut klebt
  4. Mit einem Teelöffel oder den Händen kleine Plätzchen formen und auf einem Backblech verteilen
  5. Bei 180°C Umluft ca. 12-15 Minuten backen – wer möchte, kann den Backofen danach abschalten und die Leckerlies im heißen Backofen nachtrocknen lassen – das verringert die Zeit, die die Leckerlies brauchen, um durchzutrocknen
  6. Leckerlies zum durchtrocknen 2 Tage auf die Heizung legen

Süße Röllchen mit Zuckerrübensirup

Zutaten:

Zubereitung:

  1. Möhre raspeln
  2. Alle Zutaten gut mischen, bis ein glatter Teig entsteht
  3. Teig zu 1-2 cm dicken Röllchen formen und 10-12 Minuten bei 200°C Umluft backen
  4. Die Leckerlies zum durchtrocknen 2 Tage liegen lassen

Achtung: Diese Leckerlies enthalten relativ viel Zucker und Weizenmehl, deswegen bitte sparsam verfüttern 🙂

Kräuter-Leckerlies

Zutaten:

Kräuter-Leckerli
  • 200 Gramm Haferflocken
  • 100 Gramm Amaranth
  • 100 Gramm Kräuter nach Wahl (zum Beispiel Hustenkräuter von Makana)
  • 2 Bananen
  • 3 EL Zuckerrübensirup
  • ca. 70ml Wasser

Zubereitung:

  1. Bananen zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermengen
  2. Zu kleinen Bällen formen und bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen
  3. 2-3 Tage trocknen lassen und verfüttern

Apfel-Hafer-Plätzchen für Pferde

Zutaten

  • 500 Gramm Haferflocken
  • 5 Äpfel
  • ca. 1 EL Honig
  • 2 Bananen

Zubereitung

  1. Äpfel reiben und ca. 15 Minuten stehen lassen
  2. Äpfel und Haferflocken vermengen und gut durchrühren – nach Belieben 1 EL Honig dazugeben, dann kleben die Leckerlies später besser zusammen
  3. Kleine Kugeln formen und ca. 10 Minuten bei 180°C backen, danach ca. 30 Minuten bei 150°C trocknen.
  4. 4. Die Leckerlies ca. 3-4 Tage trocknen lassen

Weitere Ideen und Zutaten, die ihr verwenden könnt

Als Grundlage dienen meist Haferflocken oder ein anderes Getreide – das ist leicht verdaulich und (im Gegensatz zu um Beispiel Weizenmehl) vitamin- und ballaststoffreich. Mit allen anderen Zutaten könnt ihr eigentlich nach Lust und Laune experimentieren. Wichtig ist, dass am Ende eine grobe Masse entsteht, die ihr gut zu kleinen Röllchen oder Plätzchen formen könnt.

Ideen und Inspirationen für Zutaten

  • Müsli: Eine Packung Müsli (z.B. Basis Müsli von Alnatura ohne Zucker und Rosinen) lässt sich mit etwas Honig oder Sirup super leicht zu crunchy Leckerlies verarbeiten
  • Rote Beete Chips: Genug von Äpfeln, Möhren und Bananen? Versucht es doch mal mit roter Beete (wie z.B. die Rote Beete Chips vom Achterhof)!
  • Kokoschips: Wenn es mal etwas exotischer sein soll, verwendet ungesüßte Kokoschips
  • Karottensaft: Wenn euer Teig zu trocken ist, könnt ihr anstelle von Wasser auch Karottensaft hinzugeben – so werden die Leckerlies süßer
  • Kräuter: Kräuter sind ein leckerer und gesunder Zusatz für eure Leckerlies. Je nach Jahreszeit und Bedarf könnt ihr verschiedene Kräutermischungen benutzen. Zu empfehlen sind: Die Winterkräuter von Krauterie um den Kräuterbedarf deines Pferdes im Winter abzudecken. Die Atemkräuter von Makana um die Atemwege zu unterstützen. Die Abwehrkräuter von Krauterie um das Immunsystem deines Pferdes zu unterstützen. Die Hufkräuter von Krauterie zur Verbesserung der Hufqualität. Die Magen-Darm Kräuter von Krauterie zur Stärkung des Darm Flora (zum Beispiel bei Koliken).
  • Granola ihr könnt Biogranola (z.B. die Hafer Crunchies von Alnatura) als abwechslungsreichen Leckerbissen zu euren Pferdeleckerlies hinzufügen
  • Semmelbrösel: Nehmen gut die Flüssigkeit aus dem Teig, wenn ihr etwas zu viel Wasser benutzt habt.
  • Knoblauch: Klingt komisch, schmeckt aber und stärkt das Immunsystem unserer Vierbeiner zudem hält es im Sommer die Fliegen und Bremsen fern. Gut verarbeiten lässt sich Knoblauchpulver (z.B. von Makana)
  • Samen und Saaten, zum Beispiel Leinsamen, Fenchelsamen, Schwarzkümmelsamen oder Sesam
  • Getreide nach Wahl (Hafer, Hirse,…)

Info Schwarzkümmelsamen

Schwarzkümmel ist nicht nur „irgendein“ Zusatz sondern hat jede Menge positiver Eigenschaften. Er wird gerne beim Sommerekzem, Allergien, Husten, Verdauungsproblemen und Haut sowie Hufproblemen eingesetzt.

Den ausführlichen Artikel mit allen Infos zum Schwarzkümmel findest du hier:

zum Artikel 7 Gründe warum du deinem Pferd Schwarzkümmelöl füttern solltest

Sind selbstgemachte Pferdeleckerlies tatsächlich gesünder?

In fertig gepressten Leckerlies wird oft Weizenmehl, viel Zucker und Zusatz- und Konservierungsstoffe verwendet – dass das nicht unbedingt gesund ist, kann man sich wahrscheinlich schon denken.

Der große Vorteil an selbst gebackenen Leckerlies ist, dass ihr dort frische, gute und gesunde Zutaten verwenden könnt und genau wisst, was ihr euren Lieblingsvierbeinern verfüttert – Clean Eating für Ponys sozusagen 🙂

Pferdeleckeries mit Mineralfutter oder Medikamenten anreichern

Gerade wenn eure Pferde bei Mineralfutter und Medikamenten gerne mal die Nase rümpfen, ist es eine super Idee das Mineralfutter und die Medikamente direkt in die Leckerlies mit einzuarbeiten. Aufpassen müsst ihr da dann nur bei der Dosierung. Ich separiere dazu den Teig in Tagesrationen und füge dann erst die Tagesdosis des Mineralfutters oder Medikaments mit ein. Gut untermischen und euer Pferd wird es gar nicht mitbekommen, dass es Mineralfutter frisst.

Meine Mineralfutter Empfehlung

St. Hippolyt Micro Vital

  • ohne Zuckerrübenmelasse
  • reich an Kupfer, Mangan, Selen und Zink
  • nur natürliche Inhaltsstoffe
  • Spurenelement und Vitaminbooster
  • versorgt dein Pferd mit allen wichtigen Nährstoffen

Wie lange sind selbstgebackene Pferdeleckerlies haltbar?

Wie lange ihr sebstgemachte Pferdeleckerlies füttern könnt, hängt davon ab, wie viel Flüssigkeit und frisches Obst und Gemüse ihr verbacken habt. Grundsätzlich solltet ihr aber daran denken, dass ihr keine Konsevierungsstoffe verarbeitet habt – länger als 7-10 Tage sollte man die Leckereien also nicht verfüttern.

Bitte verfüttert eure Leckerlies auf jeden Fall nur, solange sie richtig hart sind – wenn sie weich und matschig werden, sollten sie nicht mehr gefüttert werden. Deswegen ist auch das durchtrocknen am Anfang so wichtig – sind die Leckerlies zu feucht, können sie leichter schimmeln und schlimme Koliken verursachen.

Wie sollten die Leckereien gelagert werden?

Am besten lagert ihr die Leckerlies kühl und trocken in einer Schüssel ohne Deckel – so kann die Feuchtigkeit entweichen und die Leckerlies bleiben länger hart und fangen nicht an zu schimmeln.

Falls ihr im Stall keinen trockenen Raum habt, empfiehlt es sich also, nur die Menge mit in den Stall zu nehmen, die ihr auch verfüttern könnt und den Rest zuhause zu lagern.

Buch Empfehlung

Pferdeleckerlis selber machen: Kochbuch für Pferde – Pferdeleckerli einfach und schnell selbstgemacht

Ihr habt noch nicht genug Rezepte oder schon alle Rezepte durchprobiert? In diesem Buch könnt ihr euch noch mehr Anregungen zur Herstellung von Pferdeleckerlies und gesundem Pferdefutter holen.

  • viele Rezepte mit guten Ideen
  • mit allgemeinen Infos zur Pferdeernährung
  • viel Hintergrund Wissen

Alternative: Gesunde Pferdeleckerlies kaufen

Keine Sorge: Ihr müsst nicht jede Woche selbst backen, um euren Vierbeiner zu verwöhnen. Zum Glück gibt es auch leckere und relativ gesunde Alternativen zu kaufen – hier einige Beispiele:

Produktempfehlung: gesunde Pferdeleckerlies

  • ohne zugesetzten Zucker
  • verschiedene Geschmacksrichtungen (wir mögen Banane besonders gern)
  • 100% natürliche Inhaltsstoffe, kein Schnickschnack

Überfüttert eure Pferde nicht

Achtet insgesamt darauf, dass ihr eure Pferde nicht mit Leckerlies überfüttert – generell gibt es um Futterlob schon seit Jahren eine riesige Diskussion. Einige Stimmen stehen dem Lob mit Futter und Leckerlies kritisch gegenüber, weil man seine Vierbeiner damit leicht verziehen und ihnen das betteln anlernen kann. Meiner Meinung nach ist gegen ein Leckerli zum Lob nichts einzuwenden – solange man richtig lobt und nicht irgendwann das Pony entscheidet, wann es ein Leckerli bekommen sollte.

Viel Spaß beim Backen, Füttern und Verwöhnen!